Nazilli’nin köklü incir üretiminde kalite standartları yeniden masaya yatırıldı. Eycelli ve Şimşelli mahallelerindeki üreticilerle bir araya gelen uzmanlar, Aydın Valiliği'nin yeni tebliğindeki detayları tek tek aktardı.
Doğru yöntemlerle kaliteyi artırmak
İlçe Tarım Müdürü Hülya Sungur ve ekibi, incirde gıda güvenliğini korumak için yeni kuralları hatırlattı. Özellikle sağlıklı ilek kullanımı ve doğru ilekleme yöntemleri üzerinde duruldu. Aflatoksin ve okratoksin gibi sağlığı tehdit eden oluşumların önüne geçmek için hasat ve kurutma aşamasındaki hataların giderilmesi hedefleniyor.
Kurallara uymayanı ne bekliyor
Üreticiler, kuru inciri depolarken dikkat etmeleri gereken şartları öğrendi. Valiliğin tebliğine aykırı davranan üreticilere idari yaptırımlar uygulanacak. Kaliteli ürün, hem senin emeğinin karşılığını almanı sağlar hem de ihracat kapısını açık tutar. Uzmanlar, sürdürülebilir bir kazanç için bu kuralların tavizsiz uygulanması gerektiğini vurguladı.
