Aydın’ın tarımsal üretim merkezi Söke’de tarlalar hareketlendi. Bölgedeki binlerce üretici, aylardır beklediği ürünü toplamak için kolları sıvadı.
Üretim rakamları ne diyor
Aydın genelinde 10 bin 803 çiftçi buğday ekiyor. Bunun yarısı, yani 267 bin dekarlık devasa alan Söke Ovası’nda bulunuyor. Toplamda 2 bin 479 üretici, bu yılki hasat dönemi için yoğun bir çalışma temposuna girdi. İl ve ilçe tarım müdürlüğü yetkilileri de sahaya inerek çiftçilerin yanına gitti, süreci yerinde inceledi.
Peki bu durum neden önemli
Buğday, sofralarımızın ve gıda güvenliğimizin temel taşı. Söke Ovası’ndaki verimli hasat, ülke genelindeki un ve ekmek fiyatlarını doğrudan etkileyen arz dengesi için kritik bir öneme sahip. Yetkililer, çiftçinin desteklenmesinin tarımsal sürdürülebilirlik için tek yol olduğunu vurguluyor. Hasat sezonunun bereketli geçmesi, hem çiftçinin yüzünü güldürecek hem de gıda enflasyonuyla mücadelede elini güçlendirecek.
