Söke sokaklarında yürürken uğradığın o fırın ya da akşam yemeği yediğin lokanta ne kadar güvenli? İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, sofrana gelen tabağın standartlara uygun olup olmadığını anlamak için sahaya indi. Ekipler, ilçedeki tüm gıda noktalarında kapsamlı bir denetim başlattı.
Neler kontrol ediliyor
Denetim sırasında görevliler işletmelerin hijyen karnesini çıkardı. Raflardaki ürünlerin son kullanma tarihlerine tek tek bakıldı. Özellikle gıdaların bozulmadan saklanması için gereken soğuk zincir şartlarına uyulup uyulmadığı kontrol edildi. Mevzuata aykırı durum saptanan noktalar için gerekli işlemler yapıldı.
Seni nasıl etkiler
Bu denetimler, dışarıda yediğin yemeğin riskini azaltmayı hedefliyor. Özellikle yaz aylarında artan gıda zehirlenmesi vakalarının önüne geçmek için ekipler mesai harcıyor. Sen de bir işletmede şüpheli bir durumla karşılaştığında çekinmeden durumu ilgili birimlere bildirebilirsin.
Sırada ne var
Yetkililer halk sağlığını korumak adına bu denetimlerin aralıksız süreceğini belirtti. Ekiplerin önümüzdeki günlerde hangi mahallelerde yoğunlaşacağı ise merak konusu. Senin favori mekanın bir sonraki denetim listesinde olabilir.
