Günümüzde bir fincan kahvenin dahi oldukça yüksek fiyatlara satıldığı bir ortamda, Balıkesir'in Ayvalık ilçesinde hayata geçirilen bir uygulama, gençlerin bütçesine adeta can suyu oluyor. Ayvalık Belediyesi tarafından başlatılan ve büyük bir başarıyla ikinci yılına giren Öğrenci Kent Lokantaları, öğrencilerin hem sağlıklı beslenmesini sağlıyor hem de aile ekonomilerine ciddi bir katkı sunuyor. Türkiye genelinde örnek gösterilen bu sosyal sorumluluk projesi, sadece karın doyurmakla kalmıyor, aynı zamanda öğrencilere okul temposu arasında nefes alabilecekleri sıcak bir yuva ortamı da yaratıyor.
Binlerce öğrenciye uygun fiyatlı öğle yemeği
İlçedeki iki farklı noktada, Boğaziçi Otel’in alt katında ve Adliye binasının hemen arkasında konumlanan bu lokantalar, her gün yaklaşık bin 700 öğrenciyi ağırlıyor. Geçtiğimiz eğitim-öğretim döneminde toplamda 86 bin 624 tabldot yemeğin servis edildiği bu merkezlerde, öğrenciler üç çeşit yemek ve meyve için sadece 50 lira ödüyor. Belediye Başkanı Mesut Ergin’in öncülüğünde titizlikle yürütülen bu hizmet, öğrencilerin bütçelerini zorlamadan doyurucu ve besleyici gıdaya ulaşmalarını mümkün kılıyor.
Menülerde çeşitlilik ve öğrencilerin favorileri
Lokantalarda sunulan menüler, öğrencilerin damak tadına ve beslenme ihtiyaçlarına göre her gün özenle değiştiriliyor. Öğle yemeği ritüeli, genellikle domates, mercimek veya ezogelin gibi sıcak bir çorba ile başlıyor. Ana yemeklerde ise kıymalı patates, piliç şinitzel, hindi etli sote veya İzmir köfte gibi oldukça doyurucu seçenekler yer alıyor. Özellikle mantı günü ve köri soslu kremalı tavuk, öğrencilerin en çok beklediği lezzetler arasında bulunuyor. Ancak listenin zirvesinde her zaman tavuk döner, patates kızartması ve ayran üçlüsü yer alıyor. Kuru fasulye ve tavuklu pilavın çıktığı günler ise lokantalarda adeta bir şölen havası estiriyor.
Geleceğin teminatı gençlere destek
Belediye Başkanı Mesut Ergin, projenin sadece bir yemek hizmeti olmadığını, gençlerin geleceğine yapılan bir yatırım olduğunu vurguluyor. Öğrencilerin sağlıklı ve enerjik kalmalarını önemsediklerini belirten Ergin, lokantaların tamamen belediyenin sorumluluğunda, hijyenik ve güvenli bir ortamda hizmet verdiğini ifade ediyor. Yemeğini bitiren öğrencilerin acele etmeden arkadaşlarıyla sohbet edebildiği bu alanlar, birer sosyalleşme merkezine dönüşmüş durumda. Velilerden gelen olumlu geri dönüşlerin kendilerine büyük bir motivasyon kaynağı olduğunu söyleyen Ergin, yeni dönemde de aynı heyecanla öğrencilerin yanında olmaya devam edeceklerini belirtiyor. Aile bütçesini dengelemenin öğrencilik yıllarında ne kadar kritik bir öneme sahip olduğunun bilinciyle hareket ettiklerini dile getiren belediye yönetimi, bu projenin sürdürülebilirliği için tüm imkanlarını seferber ediyor.
