Balıkesir İl Millî Eğitim Müdürlüğü, öğretmenlerin şehir kültürüne olan aidiyetini güçlendirmek için yeni bir adım attı. Şehir ve Kültür Akademisi bünyesinde organize edilen programda, bölgenin geleneksel tatları eğitimle harmanlandı. Öğretmenler, dersliklerin dışına çıkarak kentin mutfak hafızasına dokundu.
Lezzetlerin hikayesi konuşuldu
Yıldız Lokantası’nda düzenlenen etkinlikte, peynir, zeytin ve ekmek üçlüsü başroldeydi. Balıkesir Lokantacılar Odası Başkanı Hasan Yıldız ile Sebze ve Meyveciler Esnaf Odası Başkanı Nurullah Bozkır öğretmenlerle bir araya geldi. Oda başkanları, yerel ürünlerin üretim süreçlerini ve Balıkesir sofralarının tarihsel gelişimini anlattı.
Öğretmenler için bu etkinlik, sadece bir tadım süreci değil, aynı zamanda şehrin bereketli topraklarını tanıma fırsatı oldu. Eğitimciler, öğrendikleri bu bilgileri sınıflarda öğrencileriyle paylaşarak yerel değerlerin gelecek kuşaklara aktarılmasına katkı sağlayacak. Bundan sonra benzer etkinliklerle şehrin farklı kültürel unsurlarının da eğitim kadrosuna tanıtılması hedefleniyor.
