Emekli bir muhasebeci olan Bayram Yaman, Balıkesir Burhaniye’deki çiftliğinde alışılmışın dışında bir tarım denemesine girişti. Karadeniz’den getirttiği fideleri Dedekaya mevkiindeki toprağıyla buluşturan Yaman, kısa sürede meyve hasadına başladı.
Çileğin yeni adresi
Yaman, bölgede bu özel türü yetiştiren tek isim olduğunu söylüyor. Osmanlı çileğinin kendine has kokusu ve yoğun aroması, tadan herkesin tekrar istemesine neden oluyor. Yerel halkın ilgisi, üreticinin bu işi daha da büyütme hevesini artırdı.
Peki bu durum ne anlama geliyor
Bölge tarımı için yeni bir ürün seçeneği doğuyor. Eğer bu deneme başarılı şekilde yaygınlaşırsa, Burhaniye pazarlarında yerel üretimin çeşitlendiğini görebiliriz. Yaman, üretim kapasitesini artırarak daha fazla kişiye ulaşmayı hedefliyor. Şimdi herkes, bu özel çileğin bölgenin iklimine ne kadar uyum sağlayacağını ve piyasada kalıcı olup olmayacağını merak ediyor.
