Balıkesir'in zeytin başkenti Edremit, bu yıl oldukça iddialı bir organizasyona ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor. Edremit Ticaret Odası ve Edremit Ticaret Borsası'nın ortaklaşa yürüttüğü çalışmalarla bu yıl üçüncüsü gerçekleştirilecek olan Festolive Edremit Zeytinyağı Tadım Festivali, sadece bölge halkını değil, tüm dünyayı zeytinyağının kadim yolculuğuna davet ediyor. Hazırlıkların tüm hızıyla devam ettiği festivalde, hem kültürel bir mirasın korunması hem de gastronomi dünyasında ses getirecek bir rekora imza atılması hedefleniyor. 10 Ekim Cumartesi günü Güre Sahili'nde bir araya gelecek olan binlerce kişi, zeytinyağının eşsiz lezzetini aynı anda deneyimleyerek unutulmaz bir ana tanıklık edecek.
Dünya rekoru için 13 bin kişilik dev buluşma
Edremit Ticaret Odası Başkanı Ahmet Çetin, festivalin bu yılki en dikkat çekici ayağının 13 bin kişinin katılımıyla gerçekleştirilecek olan zeytinyağı tadım etkinliği olduğunu vurguladı. Daha önce Türkiye'de veya dünyada benzeri görülmemiş bir organizasyon kurguladıklarını belirten Çetin, bu devasa tadım etkinliği ile dünya rekoru kırmayı hedeflediklerini ifade etti. Bölge halkının ve şehri ziyaret eden misafirlerin yoğun ilgisiyle gerçekleşmesi beklenen bu etkinlik, Edremit'in zeytinyağı konusundaki iddiasını uluslararası arenaya taşımayı amaçlıyor. Çetin, tüm hazırlıkların bu büyük heyecanı taçlandırmak üzere titizlikle yürütüldüğünü dile getirdi.
Bin yıllık ağaçtan sofralara uzanan kadim lezzet
Festivalin bir diğer büyüleyici yönü ise Havran ilçesinde bulunan ve bin yıldır ayakta kalan kadim bir zeytin ağacında yapılacak olan özel hasat etkinliği olacak. Tarihe tanıklık etmiş bu ağacın meyveleri, festival kapsamında büyük bir özenle toplanacak ve hiç vakit kaybetmeden sıkım işlemine tabi tutulacak. Elde edilen taze zeytinyağı, aynı gün içerisinde festival alanındaki katılımcılarla paylaşılarak tadılacak. Bin yıllık bir ağacın sunduğu bu eşsiz lezzeti paylaşmanın, bölgenin zeytin kültürünü yaşatmak adına çok kıymetli olduğunu belirten yetkililer, katılımcıları bu tarihi ana ortak olmaya çağırıyor.
Zeytinyağı kültürünün tanıtımında yeni bir dönem
Festolive Edremit Zeytinyağı Tadım Festivali, sadece bir tadım etkinliği olmanın ötesinde, Edremit'in zeytin ve zeytinyağı kültürünü geniş kitlelere tanıtmayı hedefleyen stratejik bir vizyonu temsil ediyor. Bölgenin sahip olduğu bu değerli mirası, dünya rekoru denemeleri ve kadim ağaçlardan elde edilen özel ürünlerle birleştiren festival, turizm ve gastronomi açısından büyük bir potansiyel barındırıyor. Edremit Ticaret Odası Başkanı Ahmet Çetin, bu festivalin bölgenin değerlerini keşfetmek isteyen herkes için bir buluşma noktası olacağını belirterek, tüm vatandaşları bu büyük zeytinyağı şölenine davet etti. Edremit'in bereketli topraklarından çıkan bu altın değerindeki ürün, festivalle birlikte bir kez daha hak ettiği ilgiyi görmeye hazırlanıyor.
