Balıkesir’in Edremit ilçesinde öğrenciler, sütün market rafına gelmeden önce hangi aşamalardan geçtiğini yerinde görme şansı yakaladı. İlçe protokolünün de eşlik ettiği gezide çocuklar, teorik bilgilerle saha tecrübesini birleştirdi.
Süt nasıl üretiliyor
Edremit’teki bir hayvancılık işletmesine konuk olan 3. sınıf öğrencileri, önce tesisin çalışma sistemini inceledi. Uzmanlar çocuklara hayvanların beslenmesi ve silaj yapımı hakkında bilgiler verdi. Minikler, dana ve buzağı bölümlerini gezerek çiftlik ortamını yakından tanıdı.
Hijyenik sağım süreci
Gezinin en dikkat çekici durağı sağım ünitesi oldu. Ekipler, güncel makineli sağım teknolojisi ile hijyen kurallarını çocuklara uygulamalı anlattı. Sütün sağlıklı beslenmedeki yerini öğrenen öğrencilere program sonunda taze süt ikram edildi. Yerinde öğrenme modeliyle çocuklar, yedikleri gıdanın kaynağıyla tanışmış oldu.
