Balıkesir'in tarımsal üretim potansiyelini yerinde gözlemlemek amacıyla Manyas ilçesine bir ziyaret gerçekleştiren İl Tarım ve Orman Müdürü Dr. Hüseyin Düzgün ve Manyas Kaymakamı Mustafa Salih Bayram, bölgedeki gıda üretim faaliyetlerini mercek altına aldı. Özellikle Kulak bölgesinde faaliyet gösteren ve yenilikçi üretim teknikleriyle dikkat çeken makarna üretim tesisini ziyaret eden heyet, işletmenin çalışma prensipleri ve gıda güvenliği süreçleri hakkında yetkililerden kapsamlı bilgiler edindi.
Doğal ve alternatif içeriklere odaklanılıyor
Tesisin üretim bandında yer alan ürünler, modern tüketicinin sağlıklı beslenme beklentilerine yanıt verecek şekilde çeşitlendirilmiş durumda. İşletmede sadece geleneksel yöntemler değil, aynı zamanda organik, vegan ve hiçbir katkı maddesi içermeyen özel gıda ürünleri geliştiriliyor. Özellikle çocukların beslenme ihtiyaçları gözetilerek hazırlanan organik püreler ve baklagil bazlı makarnalar, tesisin öne çıkan üretim kalemleri arasında yer alıyor.
Hammaddede yerel ve besleyici tercihler
Üretim süreçlerinde kullanılan hammaddeler, besin değerini ön planda tutan bir yaklaşımla seçiliyor. Kırmızı mercimek, yeşil mercimek, nohut ve siyez buğdayı gibi alternatif kaynaklardan elde edilen makarnalar, tüketicilere farklı bir lezzet deneyimi sunuyor. Ayrıca çeşitli sebzelerin ve baklagillerin harmanlanmasıyla hazırlanan ürünler, bölgenin tarımsal zenginliğini katma değerli bir gıda ürününe dönüştürüyor.
Üretim sahasında detaylı inceleme
İl Tarım ve Orman Müdürü Dr. Hüseyin Düzgün ve Manyas Kaymakamı Mustafa Salih Bayram, tesisin üretim alanlarını gezerek hijyen standartlarını ve teknolojik altyapıyı yakından inceledi. Yetkililer, işletmenin bölge ekonomisine katkılarını ve sürdürülebilir gıda üretimi konusundaki hedeflerini değerlendirerek, yürütülen çalışmaların yerel tarım sektörü açısından taşıdığı önemi vurguladılar.
