Batman'ın Sason ilçesinde geçimini doğadan sağlayan bal avcıları, orman derinliklerinde arıların peşine düşüyor. Kovanlardan kaçarak ağaç kovuklarına yerleşen arıların ürettiği doğal ballar, bölge ekonomisi için yeni bir kazanç kapısına dönüştü.
Dedektif gibi iz sürüyorlar
Bal avcıları, ormanlık alanda arıların hareketlerini günlerce takip ediyor. Arıların yerleştiği kovukları tespit eden avcılar, peteklere zarar vermeden balı özenle çıkarıyor. Hiçbir katkı maddesi içermeyen bu ürün, "doğal şifa" arayanların ilk tercihi haline geldi.
Dünyanın dört bir yanından talep var
Kilogram fiyatı 10 bin lirayı bulan bal, sadece Türkiye'de değil yurt dışında da meraklılarını buluyor. Özellikle Rusya ve Azerbaycan gibi ülkelerden gelen yoğun talep, bölgedeki bal avcılarını şaşırtıyor. Üreticiler, yoğun talebin balın tamamen doğal ortamda üretilmesinden kaynaklandığını vurguluyor.
