Kurban Bayramı yaklaşırken alışveriş telaşı başladı. Bayburt İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, vatandaşların bayramda gönül rahatlığıyla alışveriş yapabilmesi için sahaya indi.
Denetimlerin kapsamı geniş
Ekipler; fırın, lokanta, pastane ve market gibi gıdanın merkezindeki işletmeleri ziyaret etti. Uzmanlar ürünlerin son kullanma tarihlerini, saklama koşullarını ve raf düzenlerini tek tek inceledi. Sadece ürünlere bakmakla kalmadılar, işletmelerin hijyen standartlarını da kontrol ettiler.
Sizin için ne değişiyor
Bu denetimler sayesinde bayram alışverişinde bozuk veya tarihi geçmiş ürünle karşılaşma riskin azalıyor. İşletme sahiplerine gıda güvenliği kuralları tekrar hatırlatıldı. Eğer bir işletmede uygunsuz bir durum fark edersen, yetkililerin bayram süresince sahada olacağını bilmen yeterli. Şüpheli durumlarda ilgili birimlere ulaşarak sağlığını koruyabilirsin.
