Bayburt’un Aslandede köyünde yaşayan İsmail Öksüz, yarım asırlık tecrübesini toprağın geleceği için kullanıyor. Kendi serasında yetiştirdiği fideleri sadece kendi bahçesi için değil, yerli üretimi desteklemek isteyen herkes için hazırlıyor.
Toprağı koruma yöntemi
İsmail Öksüz, mısır, domates, fasulye ve bal kabağı gibi ürünlerin tohumlarını özel bir harçla viyollere ekiyor. Torf ve yanmış çiftlik gübresinden hazırladığı bu karışım, fidelerin köklerinin daha sağlıklı gelişmesini sağlıyor. Klasik yöntemlere göre daha verimli sonuç veren bu teknikle, bitkiler toprağa dikildiğinde uyum sorunu yaşamıyor.
Bilgiyi mezara götürmemek
Öksüz, bu çalışmayı bir memleket meselesi olarak görüyor ve teknik tarımı çevresine öğretmeye çalışıyor. Edindiği bilgi birikimini kendisiyle birlikte toprağa gömmek istemeyen çiftçi, mart ayında başlattığı fide üretim sürecini şimdi paylaşım aşamasına taşıyor. İsteyen herkes bu fideleri alarak kendi bahçesinde ata tohumlarını çoğaltabiliyor.
