Bayburt'un tarım takviminde hareketli günler yaşanıyor. Yedigöze köyündeki tarlalar, bölgenin önemli gelir kaynaklarından biri olan tarhun bitkisinin hasadı için hazırlandı.
Tarlada ter döken üreticiler
Bayburt Valisi Mustafa Eldivan, hasat çalışmalarını yerinde incelemek için Yedigöze köyüne gitti. Üreticilerle bir araya gelen Eldivan, hem çalışmaları izledi hem de çiftçilerin sorunlarını dinledi. Şehir ekonomisi için tarhunun katma değerini artırmanın önemine vurgu yapan Vali, bereketli bir sezon diledi.
Sofralara etkisi ne olacak
Tarhun, sadece Bayburt’un yerel bir lezzeti değil; aynı zamanda ihracatla şehre döviz getiren bir ürün. Hasat edilen ürünlerin işlenip pazara sunulması, yerel üreticinin cebine doğrudan yansıyor. Önümüzdeki günlerde ürünlerin paketlenip satış noktalarına ulaşmasıyla birlikte hem iç piyasadaki varlığı artacak hem de dış pazardaki yerini sağlamlaştıracak.
