Bilecik ve çevresinde geçen yıl yaşanan büyük yangın felaketinin ardından doğa kendini yenilemeye başladı. Felaketin izlerini taşıyan ormanlık alanlar, şimdi bölge halkı için ciddi bir gelir kapısına dönüştü. Toprak altındaki dengenin değişmesiyle birlikte bölgede kuzugöbeği mantarı bereketi yaşanıyor.
YANGIN BÖLGESİ YENİ GEÇİM KAYNAĞI OLDU
Geçtiğimiz temmuz ayında Sakarya ve Bilecik hattında etkili olan yangınlar, 140 bin hektarlık alanı küle çevirmişti. Ancak bu yıl bahar yağışlarıyla birlikte yangın alanlarından kuzugöbeği mantarı fışkırdı. Özellikle Osmaneli'ne bağlı Borcak, Büyükyenice ve Kızılöz köylerindeki vatandaşlar, sabahın erken saatlerinde ormanlık alana girerek mantar topluyor. Tazesinin kilogramı bin liradan, kurusunun ise 7 bin 500 liradan alıcı bulması, bölge halkının yüzünü güldürüyor.
DOĞA KENDİ DENGESİNİ KURUYOR
Bölge sakinlerinden Recep Apak, mantarın sadece yağışla değil, yangının toprağa bıraktığı küllerle de doğrudan bağlantılı olduğunu anlatıyor. İş makinelerinin açtığı yolların ve yangın sonrası değişen toprak yapısının mantar verimini artırdığını belirten Apak, bir günde 30 kilograma kadar ürün topladığını söylüyor. Köylüler için artık bir gurme lezzeti olan bu mantarlar, hem sofraları zenginleştiriyor hem de aile bütçesine önemli bir katkı sağlıyor. Bölgedeki bu bereketli sezonun mayıs ayı sonuna kadar devam etmesi bekleniyor.
