Bingöl'ün Solhan ilçesine bağlı Elmasırtı köyü Gıris mezrasında, bölgenin tarımsal potansiyelini gözler önüne seren bir hareketlilik yaşanıyor. Yaklaşık 150 dönümlük geniş bir araziye yayılan ve bölgenin en büyük ceviz bahçesi olma özelliğini taşıyan alanda, 12 yıllık ağaçlardan elde edilen ürünlerin toplanması için hummalı bir çalışma yürütülüyor. Bahçe sahibi Abdulnasır Tunç, yıllar süren emeğin karşılığını almanın mutluluğunu yaşadıklarını ifade ediyor.
Doğa olaylarına karşı verilen mücadele
Geçtiğimiz yıl yaşanan don olayları nedeniyle üretim sürecinde ciddi sıkıntılar yaşadıklarını belirten Tunç, bu sezonun ise çok daha verimli geçtiğini vurguluyor. Ağaçların artık tam verim dönemine girdiğini ifade eden üretici, 4-5 yıldır düzenli olarak ürün aldıklarını belirtiyor. Bu yılki hedeflerinin 6 ton civarında bir rekolte olduğunu dile getiren Tunç, iklimsel zorluklara rağmen bahçenin potansiyelini korumayı başardıklarını kaydediyor.
Modern yöntemlerle hasat süreci
Hasat edilen cevizlerin işlenmesi noktasında da modern yöntemlerden faydalanılıyor. Toplanan ürünler, bahçede bulunan özel soyma makineleri yardımıyla kabuklarından arındırılıyor. Ardından yaklaşık 10 gün süren kurutma aşamasına geçiliyor. Tunç, su kaynaklarının kısıtlı olmasına rağmen sulama faaliyetlerini aksatmadan sürdürdüklerini ve bu sayede ürün kalitesini yüksek tuttuklarını belirtiyor.
Yerel ekonomiye katkı sağlıyor
Elde edilen ürünlerin bir kısmı aile ihtiyaçları için ayrılırken, geri kalan büyük bölümü ise Solhan ve Bingöl merkezindeki pazarlarda tüketicilerle buluşturuluyor. Bölge tarımı için önemli bir örnek teşkil eden bu 150 dönümlük bahçe, hem istihdam hem de yerel ekonomi açısından büyük bir değer taşıyor. Üreticiler, su imkanlarının iyileştirilmesi durumunda verimin daha da artabileceğine dikkat çekiyor.
