Türkiye'nin gözde ceviz diyarlarından Bitlis'in Adilcevaz ilçesinde, hasat heyecanı yerini umut dolu bir beklentiye bıraktı. Van Gölü'nün serin suları ile Süphan Dağı'nın bereketli eteklerinin buluştuğu bu coğrafyada, üreticiler yeni sezonda rekor seviyede ürün almayı hedefliyor. Bölgenin kendine has mikro iklimi ve zengin toprak yapısı, cevize eşsiz bir lezzet katarken, bu yılki olumlu hava koşulları da verimi artıran en önemli etkenler arasında gösteriliyor.
İnce kabuğu, iri ve dolgun içi, yüksek aroması ve zengin yağ oranıyla ülke genelinde adından sıkça söz ettiren Adilcevaz cevizi, özellikle "Adilcevaz 13" ve "Kazankaya" gibi yerli çeşitleriyle ön plana çıkıyor. Geleneksel üretim yöntemlerinin modern tekniklerle harmanlandığı bahçelerde, bu yıl hem ağaç başına verimin hem de toplam üretim miktarının artması bekleniyor. Bölgedeki üreticiler, yüzlerce yıllık birikimin ve emeğin karşılığını bu sezon fazlasıyla almayı umuyor.
Bahçelerinde hummalı bir çalışma yürüten üreticilerden Vahit Alkan, bu yılki tablodan oldukça memnun. Geçtiğimiz yıl yaklaşık 70 bin ağaçtan 6 bin tonun üzerinde ürün elde edildiğini hatırlatan Alkan, "Bu sene yağışların bol ve mevsim normallerinde gitmesi, ağaçlarımızı oldukça besledi. Geçen seneye kıyasla çok daha iyi bir verim bekliyoruz. Çiçeklenme döneminde yaşanan olumsuzluklar bu yıl yaşanmadı, bu da bizleri umutlandırdı" ifadelerini kullandı.
İlçe genelindeki bakım çalışmalarının da meyveye olumlu yansıdığını dile getiren yetkililer, özellikle hastalıklarla mücadele noktasında yürütülen bilinçli tarım uygulamalarının verimdeki artışta büyük pay sahibi olduğunu vurguladı. Yapılan açıklamalarda, budama, gübreleme ve zararlılarla biyolojik mücadele gibi süreçlerin titizlikle takip edildiği, bu sayede hem kalitenin hem de miktarın yükseldiği belirtildi. Hasat döneminin yaklaşmasıyla birlikte hem üreticiler hem de bölge ekonomisi için yeni bir umut ışığı doğdu.
