Bitlis Eren Üniversitesi, arıcılık faaliyetlerini akademik bir boyuta taşıyarak bölge ekonomisine destek oluyor. Üniversite kampüsünde kurulan özel merkezde arı ürünleri geliştirilirken, balın kalitesi dünya standartlarında test ediliyor.
Laboratuvarda bilimsel dönem
Üniversite, 30 kovanla başladığı arıcılık girişimini bugün 250 kovana çıkardı. Arı ve Arı Ürünleri Geliştirme Merkezi'nde sadece bal üretimi yapılmıyor. Türk Akreditasyon Kurumu tarafından onaylanan laboratuvar, balın kalitesini 8 farklı parametrede ölçüyor. Bu sistem, Bitlis balının coğrafi işaretini bilimsel verilerle korumayı hedefliyor.
Üreticiye yeni destek kapısı
Rektör Prof. Dr. Necmettin Elmastaş, üniversitenin bölgedeki tüm bal üreticilerine kapılarını açtığını belirtti. Sadece analizle sınırlı kalmayan merkez, yakın zamanda ana arı desteğiyle de üreticinin maliyetlerini düşürmeyi planlıyor. Peki bu ne anlama geliyor? Artık bölgedeki üreticiler, ürünlerinin kalitesini uluslararası geçerliliği olan belgelerle kanıtlayarak pazarda daha güçlü bir yer edinebilecek. Çalışmaların önümüzdeki dönemde bölge arıcılığını nasıl dönüştüreceğini hep birlikte göreceğiz.
