Bolu’da güneşin yüzünü göstermesi ve sıcaklıkların yükselmesiyle birlikte İzzet Baysal Caddesi’nde hareketlilik başladı. Vatandaşlar serinlemek için dondurmacıların önünde kuyruk oluştururken, işletmeciler yoğun talebi karşılamaya çalışıyor.
Yazın gelmesiyle artan ilgi
Kentte 19 yıldır dondurmacılık yapan Mehmet Sucu, Boluluların mevsim fark etmeksizin dondurma tükettiğini ancak sıcakların başlamasıyla işlerin katlandığını belirtiyor. 30 farklı çeşidin bulunduğu tezgahta, çocukların tercihi çilekli, yetişkinlerin favorisi ise karadut ve ballı badem oluyor. Dondurmanın top fiyatı ise bu yıl 50 liradan satılıyor.
Dondurma mı buz mu
Birçok aile dondurmanın çocukları hasta edeceğinden endişeleniyor. Sucu, bu korkunun yersiz olduğunu ve içerikteki gerçek salep sayesinde dondurmanın buzlanmadığını vurguluyor. Dövülerek hazırlanan, içinde buz barındırmayan bu dondurmanın boğazı şişirmediğini ifade eden esnaf, hastalıklara asıl neden olanın dondurma değil, buz olduğunu savunuyor.
