Bolu Mimar İzzet Baysal Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde görev yapan Biyoloji Öğretmeni Çiğdem Karaşahin Başer ve öğrencileri, alışılmışın dışında bir çalışmaya imza attı. Ekip, fermente bir içecek olan kombucha mantarını kullanarak yüzde 100 doğada çözünebilen vegan bir deri geliştirdi.
Mantarın özünden gelen teknoloji
Öğrenciler laboratuvar ortamında bakteriler ve mayalar aracılığıyla fermente ettikleri mantar tabakasını kurutarak dayanıklı bir materyale dönüştürdü. Kimyasal veya plastik türevi hiçbir madde içermeyen bu ürün, doğaya bırakıldığında sadece 60 gün içinde tamamen yok oluyor. Gençler, bu projeyle hem çevre kirliliğine karşı bir çözüm üretmeyi hem de endüstriyel atıkları azaltmayı hedefliyor.
Tıbbi alanda devrim yaratabilir
Geliştirilen biyomateryal, sadece tekstil veya çanta yapımı gibi moda sektörüne hitap etmiyor. İçeriğindeki yoğun nem dengesi sayesinde ileri düzey yanıkların tedavisinde ve hatta yapay damar üretiminde ciddi bir potansiyel taşıyor. Henüz Ar-Ge aşamasında olan bu yerli üretim, gelecekte tıp dünyasında biyolojik bir alternatif olarak karşımıza çıkabilir.
Peki, bu buluş hayatımızı nasıl değiştirecek? Eğer tıp dünyasında yaygınlaşırsa, yaralanmalarda kullanılan sentetik malzemelerin yerini tamamen doğal ve vücutla uyumlu bu deri alabilir. Ayrıca tekstil sektöründe hayvansal deri kullanımına karşı güçlü ve sürdürülebilir bir seçenek sunuyor. Öğrencilerin laboratuvarda başlattığı bu süreç, endüstriyel üretime hazır hale geldiğinde günlük hayatta kullandığımız aksesuarlardan hastane tedavilerine kadar geniş bir alana yayılacak gibi görünüyor.
