Bursa topraklarında yetişen ürünler, sınırları aşıp Avrupa’nın dört bir yanındaki sofralara ulaşıyor. Özellikle siyah incir ve Yenişehir biberi, lezzetiyle yabancı tüketicinin ilk tercihi haline geldi.
Dünyanın gözü Bursa mahsulünde
Bursa’nın siyah inciri, kendine has aroması ve iklim avantajıyla yurt dışında büyük ilgi görüyor. Yenişehir ilçesinde üretilen biber çeşitleri ise İngiltere’den Almanya’ya, Fransa’dan Hollanda’ya kadar geniş bir coğrafyaya ihraç ediliyor. Bu yoğun talep, sadece tüketicinin değil, çiftçinin de yüzünü güldürüyor.
Peki bu durum ekonomiyi nasıl etkiliyor
Avrupa pazarlarındaki bu güçlü varlık, bölge ekonomisine ciddi bir döviz girdisi sağlıyor. Üreticiler, kaliteli tarımın meyvelerini toplarken ihracat ağını genişletmeyi hedefliyor. Daha fazla üretim ve yeni pazarlar, Bursa çiftçisinin kazancını doğrudan yukarı taşıyor.
