Bursa'nın tarım arazilerinde iklim değişikliğinin yarattığı risklere karşı yeni bir çözüm aranıyor. Nilüfer Belediyesi, su tüketimi düşük ve kuraklığa dirençli bitkileri bölge çiftçisiyle buluşturarak tarımsal üretimi güvence altına almayı hedefliyor.
Tarlada yeni bir dönem başlıyor
Doğanköy Mahallesi’nde 20 dönümlük arazide ekilen aspir bitkisi, ilk meyvelerini verdi. Çiftçi Fikret Balcı’nın tarlasında gerçekleşen hasat, bölge tarımı için bir test niteliği taşıyor. Eskişehir’den getirilen özel "Yektay" tohumları, susuz tarım için güçlü bir seçenek sundu. Dönüm başına 150 kilograma kadar verim beklenen bu çalışma, çiftçinin tek bir ürüne olan bağımlılığını kırmayı amaçlıyor.
Tüketiciye doğrudan ulaşacak
Elde edilen aspir tohumları, Nilüfer Belediyesi tarafından işlenerek sağlıklı yemeklik yağa dönüştürülecek. Üretilen yağlar, aracısız şekilde Nilüfer Bostan marketlerde uygun fiyatla raflara girecek. Aspir sadece yağ değil; kozmetik, biyodizel ve hayvan yemi gibi farklı alanlarda da katma değer yaratıyor. Bu uygulama, hem yerli üreticiyi destekliyor hem de tüketicinin doğal ürüne erişimini kolaylaştırıyor.
