Bursa'nın tarımsal kimliğinin en önemli parçalarından biri olan ve dünya çapında kraliçe incir olarak bilinen siyah incir, Gündoğdu Mesire Alanı'nda düzenlenen görkemli bir festivalle kutlandı. Osmangazi Belediyesi'nin bu yıl 25'incisini gerçekleştirdiği etkinlik, bölge halkını ve tarım temsilcilerini bir araya getirerek renkli anlara sahne oldu. Gün boyu süren konserler, halk dansları gösterileri ve çocuklara özel oyun alanlarıyla şenlik havasında geçen festival, aynı zamanda üreticinin emeğini taçlandıran bir yarışmaya da ev sahipliği yaptı. Ancak festivalin neşeli atmosferinin altında, üreticilerin bu yıl karşı karşıya kaldığı ciddi ekonomik darboğazın yarattığı endişe hakimdi.
Tarımsal üretimde maliyet krizi ve çözüm arayışı
Festivalde konuşan Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın, siyah incirin sadece Bursa için değil, Türkiye için de eşsiz bir değer olduğunu vurguladı. Sadece belirli bir coğrafyada, özel iklim ve rüzgar koşullarında yetişen bu ürünün hak ettiği değeri bulamadığına dikkat çeken Aydın, üreticilerin yaşadığı zorlukları rakamlarla özetledi. Maliyetlerin yüzde 100 oranında arttığı bir dönemde gelirin aynı oranda düştüğünü belirten Başkan Aydın, çiftçinin topraktan kopmaması için yerel ve genel düzeyde planlı bir desteğin şart olduğunu ifade etti. Çiftçinin çalışarak batma noktasına geldiği bir süreçte, bu tür festivallerin sadece bir tanıtım aracı değil, aynı zamanda üreticinin stresini atabileceği bir nefes alma alanı olduğunu dile getirdi.
Gelecek nesillere miras kalan bir emek
Etkinlik kapsamında düzenlenen incir yarışması, üreticilerin büyük bir özveriyle yetiştirdiği ürünlerin kalitesini gözler önüne serdi. Jüri üyelerinin en iyi inciri seçmekte zorlandığı yarışmada birincilik ödülünü kazanan Erkan Alan, ödülünü Başkan Erkan Aydın'ın elinden aldı. Başkan Aydın, ödül töreninde genç üreticilerin varlığına dikkat çekerek, tarımın geleceğinin genç nesillerin bu nimete sahip çıkmasıyla mümkün olacağını belirtti. Öte yandan, Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi'nden Prof. Dr. İslam Saruhan da festivalde yer alarak, incir yetiştiriciliğinde karşılaşılan teknik sorunlara dair akademik çözüm önerilerini üreticilerle paylaştı. Akademisyenlerin ve yerel yöneticilerin bir araya geldiği bu platform, sorunların ortak akılla çözülmesi gerektiği mesajını güçlendirdi.
Festival coşkusu müzikle zirveye ulaştı
Gündoğdu Mahallesi'nin ev sahipliğinde gerçekleşen festival, akşam saatlerinde Özge Öztimur'un sahne almasıyla coşkulu bir final yaptı. Osmangazi Belediyesi Temizlik İşleri Müdürlüğü bünyesindeki Temiz Orkestra'nın sunduğu müzik ziyafeti ve halk dansları topluluğunun performansları, katılımcılara unutulmaz anlar yaşattı. Başkan Erkan Aydın'ın vatandaşlara kendi elleriyle incir ikram ettiği etkinlikte, katılımcılar hem yerel lezzetlerin tadına baktı hem de sanatçıların şarkılarına eşlik ederek günün yorgunluğunu attı. Festival, üreticinin emeğinin karşılığını alacağı daha bereketli yıllar temennisiyle sona ererken, bölge halkı için bir dayanışma ve moral kaynağı oldu.
