Türkiye'nin meyve deposu Bursa'nın Gürsu ilçesinde, üreticiler artan maliyetlere karşı kendi çözümlerini geliştiriyor. Kimyasal gübre fiyatlarının küresel krizler nedeniyle yükseldiği bu dönemde, bölgedeki bir üretici tamamen doğal yöntemlere dönerek hem toprağını koruyor hem de üretim maliyetlerini ortadan kaldırıyor.
Maliyetler nasıl sıfırlandı
Meyve üreticisi Mehmet Yıldırım, 100 dönümlük bahçesinde kimyasal ürün kullanmayı bıraktı. Yıldırım, hayvancılık yapan komşularının atıklarını bahçesine taşıyarak kendi gübresini elde ediyor. Besiciler atıklarını dökecek yer bulamadığı için gübreyi bahçesine kadar getiriyor. Yıldırım, yaz boyunca kuruttuğu bu doğal ürünleri ağaçlar uyku dönemine girdiğinde toprağa yayıyor. Böylece gübreye tek kuruş harcamadan verimli bir döngü kuruyor.
Doğal yöntem lezzeti etkiliyor
Kimyasal gübrelerin toprağı zamanla kilitlediğini belirten Yıldırım, doğal yöntemin meyve kalitesini doğrudan artırdığını vurguluyor. Ürünler tamamen doğal beslendiği için müşterilerden gelen talepler de artıyor. Bölgede bu yıl rekolte geçen yıla göre yüzde 30 artış gösterirken, üreticiler doğal yöntemlerle hem daha sağlıklı meyve yetiştiriyor hem de ekonomik krizin etkilerinden korunuyor. Peki, bu doğal yöntem Türkiye genelindeki diğer bahçeler için de yeni bir model olabilir mi?
