Mehmet Ali Bozkurt, 44 yıllık manavlık hayatından sonra rotasını tamamen tarihe çevirdi. Artık Bursa'nın eski evlerinden çıkan bakırları, büyük bir titizlikle temizleyip dükkanında sergiliyor.
Geçmişe açılan kapı
Bozkurt, yıkılan veya kapanan evlerden topladığı sini, ibrik ve tabak gibi parçaları Tahtakale'deki dükkanına taşıyor. Paslanmaz çelik mutfaklara girince bir kenara itilen bu bakır ürünler, bugün koleksiyonerlerin ve turistlerin ilgisini çekiyor. Bozkurt, her sabah dükkanını açarak geçmişin izlerini bugünün Bursa'sında yaşatmaya devam ediyor.
Kültürel mirasın korunması
Antalya'dan Bursa'ya yerleşen Bozkurt, dükkanını adeta küçük bir müzeye dönüştürdü. Eskiden aşındıkça kalaylanan o kıymetli bakırlar, artık mutfakların yerini koleksiyon köşelerinde alıyor. Bu çaba, geleneksel el sanatlarının unutulmaması için önemli bir adım haline geldi. Ziyaretçiler hem tarihi parçalara dokunuyor hem de Bozkurt'un bu özverili çalışmasını takdirle karşılıyor.
