Gün içerisinde yoğun iş temposu veya zaman kısıtlılığı nedeniyle yemek yemeyi aksatmak, vücudumuzun çalışma mekanizmasını doğrudan etkiliyor. Medicana Bursa Hastanesi Endokrinoloji ve Metabolik Hastalıklar Uzmanı Doç. Dr. Pınar Köksal, enerji tasarrufu yapmaya çalışan vücudun uzun süreli açlık durumunda nasıl tepki verdiğini anlattı.
Metabolizmayı etkileyen temel faktörler
Metabolizma hızı, vücudun alınan kaloriyi ne kadar hızlı yakabileceğini belirliyor. Genetik mirasımız, yaşımız ve hormonal dengemiz bu süreci yöneten ana unsurlar arasında yer alıyor. Özellikle 50 yaşından sonra vücuttaki kas dokusunun azalması ve fiziksel hareketliliğin düşmesiyle birlikte metabolizma hızı her on yılda bir yaklaşık yüzde 2 oranında yavaşlıyor. Tiroid bezinin az çalışması veya adrenalin gibi hormonların dengesizliği de bu hızı doğrudan aşağı çekebiliyor.
Açlık durumunda vücudun savunma mekanizması
Uzun süre aç kaldığınızda vücudunuz enerji krizine girdiğini düşünerek savunma moduna geçiyor. Bu süreçte tiroid hormonlarının seviyesi düşüyor ve bazal metabolizma hızı yüzde 20’ye varan oranda yavaşlıyor. Yani vücudunuz daha az enerji harcamak için kendini kısıtlıyor, bu da kilo vermeyi zorlaştırıyor. Sağlıklı bir denge için şok diyetlerden uzak durmak ve düzenli egzersiz yaparak kas kütlesini korumak büyük önem taşıyor. Günlük öğünlerinizi atlamadan, vücudunuzun ihtiyaç duyduğu enerjiyi düzenli aralıklarla sağlamak metabolizmanızı canlı tutmanın en etkili yolu.
