Bursa’nın İznik ilçesindeki Boyalıca Mahallesi’nde baharın gelmesiyle beklenen hareketlilik başladı. Bölgenin marka değeri yüksek ürünü olan Nazende fasulyesinde ilk hasat yapıldı ve mahsuller kapalı pazar yerindeki yerini aldı.
Hasat dönemi ne anlama geliyor
Üreticiler şu anki piyasa koşullarından oldukça memnun. Halil Uzun Kardeşler gibi alıcılar, fasulyenin kilogramını 100 ila 120 lira bandında satın alıyor. Bu rakamlar, çiftçinin yıl boyu harcadığı emeğin karşılığını alabildiğini gösteriyor. Eğer fiyatlar bu seviyede kalırsa, bölge ekonomisi için oldukça verimli bir sezon yaşanacak.
Bundan sonra ne olacak
Hasat henüz yeni başladığı için önümüzdeki günlerde pazardaki ürün miktarının artması bekleniyor. Üreticiler, hava şartlarının elvermesiyle birlikte sezonun bereketli geçeceğine inanıyor. Sen de tezgahlarda taze Nazende fasulyesini görmeye başladığında, bu fiyatların arz artışıyla nasıl değişeceğini takip edebilirsin.
