Karacabey ovası, yazın gelişiyle birlikte salçalık domates ve biber üretimi için yoğun bir tempoya sahne oluyor. Mayıs ayının ortasından bu yana tarlalarda ter döken işçiler, zorlu çalışma koşulları arasında kendilerine küçük bir mola alanı yaratıyor. İşçilerin öğle saatlerindeki en büyük neşesi ise metal mataralarda hazırlanan geleneksel odun ateşi çayı.
Tarlada çay mesaisi nasıl işliyor
Güler Şengül, her öğle vakti işçilerin teslim ettiği mataraları ve çaydanlıkları topluyor. Tarlanın ortasında yakılan odun ateşinin etrafına dizilen bu kaplar, kısa sürede kaynar suya ulaşıyor. İşçiler, yemeklerini yedikleri sırada çaylarını demleyip kısa süreliğine de olsa ağır iş yükünü geride bırakıyor.
Emekçiler için çay ne anlama geliyor
Kadın işçiler için bu çay, sadece bir içecek değil, gün boyu süren yorgunluğun tek ilacı. "Odun ateşinde demlenen çayın tadı evdekiyle bir olmaz" diyen işçiler, bu geleneğin zahmetli tarım mesaisindeki en büyük ödülleri olduğunu söylüyor. Karacabey Ziraat Odası İkinci Başkanı Ramazan Düzen de bölgedeki ağır çalışma şartlarına dikkat çekerek, bu çay molasının işçiler için vazgeçilmez bir motivasyon kaynağı olduğunu belirtiyor.
Peki bu durum tarım sezonu boyunca nasıl devam edecek? Bölgede hasat dönemi yaklaştıkça artan tempo, işçilerin bu küçük mola anlarına duyduğu ihtiyacı daha da artıracak gibi görünüyor.
