Küçükbaş hayvancılık günümüzde kârlı bir yatırım alanı olarak öne çıkıyor. Ancak sektöre hevesle girip yanlış adımlar atan pek çok girişimci kısa sürede hayal kırıklığı yaşıyor. Balıkesir’de yarım asrı aşkın süredir Karacabey merinosu yetiştiren Emre Sömer, bu işi kârlı bir işletmeye dönüştürmenin yollarını paylaştı.
Doğru başlangıç için kritik uyarılar
Sömer’e göre bu işin ilk kuralı ikinci el hayvan almamak. İşletmeye sıfır damızlık 5 aylık kuzularla başlamak gerekiyor. Bu yöntemle hayvanın verim dönemini kendi çiftliğinizde başlatmış oluyorsunuz. Sektördeki en büyük hata ise küçük ölçeklerle yola çıkmak. Sürdürülebilir ve kârlı bir sistem kurmak istiyorsanız en az 50 küçükbaş ile işe başlamanız gerekiyor.
Merada beslemenin önemi
Hayvanları sürekli kapalı alanda tutup yemle beslemek maliyetleri artırırken kaliteyi düşürüyor. Hayvanların doğası gereği günün büyük bölümünü merada geçirmesi şart. Sömer, kendi işletmelerinde mera kullanım oranını yüzde 80'de tuttuklarını ve başarının sırrının burada yattığını vurguluyor. Ayrıca sürü sağlığı için aşı takvimini aksatmamak ve her bir kuzuyu özenle takip etmek, ikizlik oranını artırarak kazancınızı doğrudan etkiliyor.
Bu işe girmeyi planlıyorsanız, bir yıl boyunca hayvanın bakımına odaklanmanız gerektiğini unutmayın. Dokuz yıl boyunca size kazanç sağlayacak bir sistem kurmak, tamamen sizin disiplinli bakımınıza bağlı. Peki, yeterli mera alanınız ve hayvan sağlığı konusundaki bu titizliği gösterecek sabrınız var mı?
