Marmarabirlik, zeytin ağaçlarının gölgesinde büyüyen nesiller yetiştirmek için başlattığı sosyal sorumluluk projesine devam ediyor. Mudanya, Gemlik ve Orhangazi’den sonra proje ekibi bu kez rotayı Balıkesir’in Erdek ilçesine çevirdi. Karşıyaka İlkokulu öğrencileri, zeytin ve zeytinyağını sadece bir besin olarak değil, bölgenin kültürel mirası olarak keşfetti.
Küçük eller mutfakta buluştu
Okulun sınıf ortamı bir anda renkli bir mutfak atölyesine dönüştü. Şef Tuncay Sönmez’in rehberliğinde öğrenciler, zeytin içerikli sağlıklı tarifler hazırladı. Çocuklar hem eğlendi hem de sağlıklı beslenmenin püf noktalarını uygulama yaparak öğrendi. Marmarabirlik Yönetim Kurulu Başkanı Ali Yıldız, zeytinyağının bir yaşam kültürü olduğunu ve bu bilincin erken yaşta kazandırılması gerektiğini vurguladı.
Neden bu proje önemli
Beslenme alışkanlıklarının şekillendiği çocukluk döneminde zeytini mutfağın merkezine koymak, hem yerel üretimi destekliyor hem de çocukların paketli gıdalar yerine doğal ürünlere yönelmesini sağlıyor. Marmarabirlik yetkilileri, bu etkinliğin sadece bir atölye olmadığını, aynı zamanda bölgenin üretim değerini gelecek kuşaklara aktarma çabası olduğunu ifade ediyor. Proje, önümüzdeki dönemde farklı bölgelerdeki okullarda zeytin kültürünü yaygınlaştırmaya devam edecek.
