Bursa'nın tarım merkezi Yenişehir, gıda tedarik zinciri için stratejik bir yatırıma ev sahipliği yapmaya başladı. Migros, 40 bin metrekarelik alana kurduğu modern tesisiyle üreticiden gelen ürünleri el değmeden paketleyip raflara hazırlayacak.
Dev tesisin kapasitesi ve imkanları
Migros bu merkez için 1,2 milyar TL'yi gözden çıkardı. Yıllık 200 bin tonluk işleme kapasitesine sahip olan tesiste, meyve ve sebzeler kalite kontrolünden geçip modern otomasyonla paketleniyor. Şirket, Türkiye’deki ilk tropikal ürün sarartma tesisini de bu merkeze kurdu. Ayrıca peynir ve şarküteri ürünleri için özel bir paketleme alanı da bulunuyor.
Peki bu senin alışverişini nasıl etkiler?
Bu yatırımın en önemli sonucu, taze ürünlerin daha hızlı ve kaliteli şekilde market raflarına ulaşması. Tesis, tam kapasiteyle çalışmaya başladığında 500 kişiye istihdam kapısı açacak. Bölgedeki yerel üreticiden doğrudan alım yapılması, çiftçinin ürününü daha kolay pazarlamasını sağlarken, tüketicinin de taze ürüne daha güvenli koşullarda erişmesini hedefliyor. Bölgedeki tarımsal ekonominin bu yatırımla nasıl bir ivme kazanacağını ise önümüzdeki aylar gösterecek.
