Kurban Bayramı yaklaşırken alışveriş yoğunluğu da artmaya başladı. Vatandaşların bayramda gönül rahatlığıyla et, tatlı ve kuruyemiş tüketebilmesi için Nilüfer Belediyesi harekete geçti.
Gıda güvenliğini artırmak için denetimler sıkılaştı
Zabıta ve sağlık ekipleri, ilçedeki imalathaneleri ve dükkanları tek tek dolaştı. Personelin kişisel temizliğinden ürünlerin son kullanma tarihlerine kadar her detay kontrol edildi. Özellikle et ve tatlı gibi hassas gıdaların doğru sıcaklıklarda saklanıp saklanmadığına bakıldı.
Eksik görülenlere yasal işlem yapıldı
İncelemeler sırasında hijyen kurallarına uyan esnafa teşekkür eden ekipler, kuralları hiçe sayanları ise boş geçmedi. Eksikleri bulunan işletmelere gerekli uyarılar yapıldı ve yasal süreç başlatıldı. Bu denetimler, bayram sofralarının sağlığınızı bozmaması için önümüzdeki günlerde de sürecek.
