Çanakkale’nin bereketli topraklarında yetişen ve şekliyle dikkat çeken özel kiraz türü için geri sayım başladı. Lapsekili üreticiler, bölgenin ikliminden ve toprak yapısından aldığı lezzetle nam salan kirazlarını sofralara ulaştırmak için yoğun bir mesai harcıyor.
Hasat zamanı yaklaşıyor
Lapseki’de 10 bin dekarlık alanda devam eden kiraz üretimi, bu yıl da Türkiye’nin dört bir yanına gönderiliyor. Üretici Cihat Gündüz, kalp şeklindeki kirazların hasadına yaklaşık bir hafta kaldığını belirtti. Özellikle görseliyle ilgi çeken bu tür, şimdiden yoğun talep görüyor. Gündüz, bu kirazlara "Lapseki’nin kalbi" ismini verdiklerini ve birbirine kırgın olanların bu meyveyle barışmasını dilediklerini ifade ediyor.
Sadece bir meyve değil
Daha önce büyük boyutuyla kraliyet sofralarına kadar giren Lapseki kirazı, şimdi de kalp formuyla piyasada yerini sağlamlaştırıyor. Üreticiler, özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nden yoğun sipariş aldıklarını ancak uzak mesafelerdeki kargo süreçlerinin zorlayıcı olduğunu aktarıyor. Eğer birine küçük bir hediye götürmek istersen, bir hafta sonra tezgahlarda göreceğin bu kalpli kirazlar iyi bir seçenek olabilir. Peki, bu kirazlar senin sofrana ulaşacak mı, yoksa sadece yerel pazarlarda mı kalacak?
