Çorum'un Mecitözü ilçesinde "Öz Bölgesi" diye bilinen 12 köyde üreticiler, işin her aşamasına kendi elleriyle yetişiyor. Tohumu toprağa ekiyorlar, hasadı yapıyorlar ve sonunda ürünü kendi tezgahlarında vatandaşa sunuyorlar. Bu zincirde aracıya yer yok.
Üretici hem çiftçi hem esnaf
Domates, biber, patlıcan, bamya, fasulye, börülce, pırasa ve maydanoz derken bölgede onlarca çeşit ürün yetişiyor. Köylüler, haftanın belirli günlerinde Çorum'daki semt pazarlarına kuruluyor. Ürününü kendi emeğiyle satan çiftçi, hem kazancını artırıyor hem de tüketiciyle doğrudan bağ kuruyor. Bu sistem, bölge halkının geçiminde de büyük rol oynuyor.
"Altın mı satıyorsun" diyenlere cevap hazır
Söğütönü köyünden Fatma Kurt, ürettiği bamyayı pazarda 250-300 liradan satıyor. Fiyatı duyan müşterinin "Altın mı satıyorsun?" tepkisine hazırlıklı. Kurt, "Ben de '300 liraya altın varsa hadi gel beraber alalım' diyorum" diyerek hem gülümsetiyor hem de emeğinin karşılığını istediğini söylüyor. Üretimin tamamını mevsimine göre yaptıklarını vurguluyor.
Pazarda hak ettiği değer bulunamıyor
Çayköy'den Mustafa Ceylan da aynı yöntemle ürün satıyor. Aracısız çalışmanın kendileri için önemli olduğunu belirten Ceylan, "Mahsullerimizi pazara götürüp aracıya vermeden satıyoruz" diyor. Ancak bir şikayeti var: Tüm emeğe rağmen ürün pazarda her zaman hak ettiği değeri bulamıyor. Bu durum, bölgedeki üreticilerin ortak derdi olarak öne çıkıyor.
