Denizli'de sosyal belediyecilik anlayışının en somut ve etkili yansımalarından biri olan Kent Lokantaları, geride bıraktığı iki yıllık süreçte şehrin dört bir yanında kurduğu sofralarla 608 bin 103 kişiye ulaştı. Vatandaşların ekonomik koşullarda sağlıklı, lezzetli ve doyurucu gıdaya erişimini temel hak olarak gören bu proje, sadece bir yemek hizmeti sunmakla kalmıyor, aynı zamanda toplumsal dayanışmanın ve paylaşmanın merkez üssü olma görevini de başarıyla yerine getiriyor. Denizli Büyükşehir Belediye Başkanı Bülent Nuri Çavuşoğlu'nun öncülüğünde başlatılan bu sosyal hareket, bugün beş farklı noktada kesintisiz hizmet vererek binlerce insanın günlük yaşamına dokunuyor.
Beş Farklı Noktada Kesintisiz Hizmet
Projenin temelleri 25 Eylül 2024 tarihinde Otogar şubesinin kapılarını açmasıyla atıldı. Zamanla Kınıklı Down Kent Lokantası, 15 Mayıs Kent Lokantası, 3. Sanayi Kent Lokantası ve Tarihi Kaleiçi şubelerinin eklenmesiyle ağ genişledi. Haftanın beş günü hizmet veren bu lokantalar, günlük ortalama 1.600, aylık ise ortalama 30 bin vatandaşı ağırlıyor. Şehirdeki bu yaygınlaşma, projenin sadece merkezi bir noktada değil, ihtiyaç duyulan her bölgede vatandaşla buluştuğunu gösteriyor. Özellikle sanayi bölgeleri ve öğrenci yoğunluklu alanlarda konumlanan şubeler, her kesimden insanın bütçesine doğrudan katkı sağlıyor.
Ekonomik Şartlara Rağmen Sabit Fiyat Politikası
Günümüzün zorlu ekonomik koşullarında, artan maliyetlere rağmen projenin ilk gününde belirlenen 80 TL'lik fiyat politikası tavizsiz bir şekilde korunuyor. Hijyen ve gıda güvenliği standartlarından ödün vermeden hazırlanan 4 çeşit yemeklik menüler; çorba, ana yemek, yardımcı yemek ve tatlı, meyve, salata, ayran veya yoğurt gibi seçeneklerle zenginleştiriliyor. Bugüne kadar 180 farklı menü çeşidinin sunulduğu lokantalarda, besin değerleri gözetilerek haftalık planlamalar yapılıyor. Kırmızı et, beyaz et ve bakliyat dengesiyle hazırlanan bu menüler, vatandaşların sağlıklı beslenme ihtiyacını karşılarken, "Askıda Menü" uygulaması sayesinde dar gelirli vatandaşlar ve öğrenciler için de hiçbir ücret ödemeden besleyici öğünlere erişim imkanı tanınıyor.
İstihdamda Kapsayıcılık ve Gelecek Vizyonu
Kent Lokantaları, sadece bir yemek servisi değil, aynı zamanda kapsayıcı bir istihdam modeli olarak da öne çıkıyor. Şubelerde görev yapan 4 erkek ve 21 kadın çalışanın yanı sıra 5 Down sendromlu bireyin istihdam edilmesi, projenin toplumsal kalkınma hedeflerini destekliyor. Başkan Bülent Nuri Çavuşoğlu, bu başarının bir ekip işi olduğunu vurgulayarak, BELTAŞ yönetimine ve özveriyle çalışan tüm personele teşekkürlerini iletiyor. İki yıllık bu büyük yolculuğun ardından, projenin sürdürülebilirliğini artırmak ve dayanışma ağını daha da genişletmek adına önümüzdeki dönemde en az 2 yeni şubenin daha hizmete açılacağı müjdesi veriliyor. Denizli halkının gösterdiği yoğun ilgi, projenin doğru bir sosyal belediyecilik vizyonuyla kurgulandığının en büyük kanıtı olarak görülüyor.
