Denizli, dünya kekik üretiminde dev bir güç. Pamukkale ilçesindeki tarlalarda sezonun ilk orakları vuruldu. Protokol üyeleri ve çiftçiler bir araya gelerek geleneksel hasat coşkusunu yaşadı.
Denizli’nin kekik gücü
Denizlili üreticiler dünyada tüketilen kekiğin yüzde 80'ini tek başına karşılıyor. 23 yıl önce küçük bir hayalle kurulan kooperatifleşme süreci, bugün kenti küresel bir tedarik merkezine dönüştürdü. Yıllık 150 bin dekarlık üretim alanı, kekiği bölgenin en stratejik tarım ürünü yaptı.
İhracatta yeni hedef katma değer
İhracatta karşılaşılan nikel ve PA gibi teknik engeller için uzmanlar sahada çalışıyor. Vali Yavuz Selim Köşger, kekiğin sadece bir ot olarak kalmaması gerektiğini vurguluyor. Hedef, kekiği ham madde olmaktan çıkarıp ilaç ve parfüm sanayisinde kullanılan yüksek değerli bir ürüne dönüştürmek. Bu sayede çiftçinin emeği çok daha fazla karşılık bulacak.
