Düzce’nin Cumayeri ilçesinde zabıta ekipleri, sabahın erken saatlerinde gıda üretimi yapan işletmelerin kapısını çaldı. Vatandaşın mutfağına giren ürünlerin temizliğini sorgulayan ekipler, özellikle tatlı ve hamur işi üretilen yerlerde inceleme yaptı.
Denetimlerde neler arandı
Zabıta ekipleri imalathanelerin üretim alanlarını didik didik etti. Kullanılan un ve şeker gibi malzemelerin tazeliği, depolama koşulları ve personelin kıyafet hijyeni tek tek kontrol edildi. Kurallara harfiyen uyan işletme sahiplerine teşekkür eden görevliler, hijyen standartlarını karşılamayan noktalar için ise uyarılarını yaptı.
Bundan sonra ne olacak
Belediye yönetimi, ilçe halkının sağlığını korumak adına bu denetimlerin daha sık aralıklarla süreceğini duyurdu. Eğer sürekli alışveriş yaptığın bir yer varsa, artık hijyen standartlarının daha yakından takip edildiğini bilmen faydalı olabilir. Denetimlerin sıklığı, işletmelerin daha dikkatli çalışmasını zorunlu kılıyor.
