Kurban Bayramı yaklaşıyor, alışveriş telaşı başlıyor. Düzce Belediyesi zabıta ekipleri de vatandaşın bayramda güvenle tüketebilmesi için fırın ve pastanelere odaklandı. Kentteki üretim noktalarında denetimler hız kazandı.
Hijyen ve saklama koşulları denetleniyor
Ekipler, fırın ve pastanelerdeki üretim alanlarını tek tek inceliyor. İşletmelerin temizlik kurallarına uyup uymadığına ve ürünlerin nasıl saklandığına bakıyorlar. Sağlıksız koşullarda üretim yapan yerlere karşı önlemler alınıyor. Sadece mutfak değil, ürünlerin fiyat etiketleri de kontrol ediliyor.
Ruhsatlar ve evraklar kontrol ediliyor
Zabıta sadece hijyene bakmıyor. İşyeri açma ruhsatları, Tarım ve Orman Bakanlığı kayıt belgeleri ve vergi levhaları da denetim listesinde. Eksik evrakı olan işletmeler uyarılıyor. Belediye, bayram boyunca vatandaşın huzuru için bu kontrollerin süreceğini belirtiyor. Bayram sofralarında sürpriz yaşamamak için yapılan bu denetimler, gıda güvenliğini sağlamayı hedefliyor.
