Düzce İl Tarım ve Orman Müdürlüğü bünyesinde görev yapan uzman ekipler, Uluslararası Gıda Kaybı ve İsrafı Farkındalık Günü vesilesiyle oldukça anlamlı bir sosyal sorumluluk projesine imza attı. Şehrin farklı noktalarındaki okullarda gerçekleştirilen bu özel buluşmalarla, gıda israfının önlenmesi ve doğal kaynakların daha verimli kullanılması adına çocukların bilinçlendirilmesi hedeflendi. Geleceğin yetişkinleri olacak öğrencilere, gıdanın sadece bir tüketim maddesi değil, aynı zamanda büyük bir emek ve enerji ürünü olduğu anlatıldı.
Okullarda bilinçli tüketim seferberliği
Eğitim çalışmaları kapsamında Merkez Çamköy Mahallesi'nde bulunan Sevgi Anaokulu, Kültür Mahallesi'ndeki Uzun Mustafa İlkokulu ve Sancaklar Mahallesi'nde yer alan Şükran-Sedat Şenkardeşler Ortaokulu ziyaret edildi. Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü bünyesinde görevli olan deneyimli gıda kontrol görevlileri, her yaş grubuna uygun farklı anlatım teknikleri kullanarak öğrencilere ulaştı. Yapılan sunumlarda, alışveriş yaparken ihtiyaç kadar ürün seçmenin önemi, gıdaların evde uygun koşullarda saklanması ve tüketilebilir durumdaki ürünlerin çöpe gitmemesi için alınabilecek pratik önlemler detaylıca ele alındı.
İsrafın gizli maliyeti anlatıldı
Düzenlenen eğitimlerde sadece gıda maddelerinin çöpe gitmesi değil, bu durumun beraberinde getirdiği devasa ekonomik kayıplar da masaya yatırıldı. Uzmanlar, bir gıdanın sofraya gelene kadar harcadığı su, enerji ve insan emeğinin, israf edilen her lokmayla birlikte boşa gittiğini vurguladı. Öğrencilere, küçük yaşlardan itibaren kazanılacak bilinçli tüketim alışkanlıklarının, sadece bireysel bir tasarruf değil, aynı zamanda çevresel sürdürülebilirlik için de kritik bir sorumluluk olduğu aktarıldı. Bu yaklaşım, çocukların konuya olan ilgisini artırırken, evlerinde de birer bilinçli tüketim elçisi olmalarını sağladı.
Toplumsal farkındalık hedefleniyor
Etkinlikler boyunca öğrencilerin gösterdiği yoğun ilgi ve katılım, projenin amacına ulaştığını kanıtlar nitelikteydi. Düzce İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, bu tür eğitimlerin sadece özel günlerle sınırlı kalmayıp, toplumsal farkındalığın güçlendirilmesi adına süreklilik arz etmesi gerektiğini belirtti. Gıda kaybının azaltılması konusunda atılan bu adımların, uzun vadede hem aile bütçesine katkı sağlayacağı hem de doğal kaynakların korunmasına yönelik toplumsal bir duyarlılık oluşturacağı öngörülüyor. Eğitimler, öğrencilerin sorularının yanıtlanması ve bilinçli tüketim konusunda verilen pratik bilgilerle sona erdi.
