Düzce'deki balık tezgahları, 1 Eylül'de açılan av sezonunun ardından Karadeniz'in sunduğu cömertlikle dolup taştı. Geçtiğimiz yıl özellikle sezon sonuna doğru yaşanan hamsi sıkıntısı, bu yıl yerini büyük bir bolluğa bıraktı. Denizlerden gelen bu bereket, hem balıkçı esnafının yüzünü güldürdü hem de vatandaşların sofralarına uygun fiyatlarla taze balık ulaşmasını sağladı. Şu an itibarıyla palamut 100 ile 150 lira arasında, hamsi ve istavrit ise 200 lira seviyelerinden alıcı buluyor.
Denizlerdeki bolluk fiyatlara yansıdı
Bölgede 29 yıldır balıkçılık mesleğini icra eden Ali Tanrıverdi, bu sezonun geçmiş yıllara oranla çok daha verimli geçtiğini vurguladı. Tanrıverdi, denizlerdeki genel bolluğun yanı sıra yağışlı geçen havaların da avlanma sürecini olumlu etkilediğini belirtti. Palamut, hamsi ve mezgit gibi türlerin tezgahlarda bolca yer aldığını ifade eden deneyimli balıkçı, bu durumun devam etmesi halinde vatandaşların sezon boyunca taze balığa rahatlıkla ulaşabileceğini dile getirdi.
Soğuk havalar bereketi artıracak
Balıkçılar, havaların daha da soğumasıyla birlikte palamut miktarının artmasını beklediklerini ifade ediyor. Özellikle palamudun yarım kilo ağırlığa ulaşan boyutu ve uygun fiyatı, tüketiciler tarafından büyük ilgi görüyor. Mazot gibi maliyet kalemlerindeki artışın balık fiyatları üzerinde doğrudan bir baskı oluşturmadığını belirten Tanrıverdi, balıkçılık ekonomisinin tamamen denizden çıkan ürünün miktarına bağlı olduğunu, bolluk dönemlerinde fiyatların kendiliğinden dengelendiğini hatırlattı.
Vatandaşın sofrası şenlendi
Geçen seneki fiyatlarla kıyaslandığında bu yılki rakamların oldukça ideal olduğunu belirten esnaflar, vatandaşın balığa olan ilgisinden memnun. Karadeniz'in cömertliği sayesinde Düzce'deki balık pazarlarında yaşanan bu hareketlilik, hem esnafın kazancını artırıyor hem de halkın protein ihtiyacını uygun maliyetlerle karşılamasına olanak tanıyor. Sezonun ilerleyen günlerinde havaların soğumasıyla birlikte çeşitliliğin daha da artması ve balık bolluğunun sürmesi bekleniyor.
