Türkiye'nin pirinç ihtiyacının yarısını karşılayan Edirne'de, geçtiğimiz iki yıl süren kuraklık yerini berekete bıraktı. Kışın gelen yağışlar hem nehirleri hem de barajları doldurunca, çiftçinin "beyaz altın" dediği çeltik için bu sezon oldukça verimli başladı.
SU BOLLUĞU ÜRETİMİ ARTIRDI
Geçtiğimiz yıl su stresiyle boğuşan üreticiler, bu sezon rahat bir nefes aldı. Edirne İl Tarım ve Orman Müdürü İslam Köse, ekim alanlarının 450 bin dekardan 500 bin dekara çıktığını açıkladı. Bölgedeki su seviyelerinin yeterli olması, hem bitki gelişimini destekliyor hem de hastalık riskini azaltıyor. Geçen yıl 398 bin ton olan üretimin, bu sene 400 bin ton barajını aşması hedefleniyor.
ÇİFTÇİNİN YÜZÜ GÜLÜYOR
Avarız köyünde çeltik eken Mesut Çakır, tarlalardaki durumun son iki yılın telafisi niteliğinde olduğunu belirtiyor. Şu an gebeleşme döneminde olan çeltiklerde mantar ilaçlamaları devam ediyor. Dekar başına 750 ila 850 kilogram verim bekleyen üreticiler, Tunca ve Meriç nehirlerindeki suyun bereketinden oldukça memnun. Eğer hava şartları böyle devam ederse, Edirneli üretici emeklerinin karşılığını fazlasıyla alacak.
