Edirne’nin Enez ilçesinde, iriliği ve aromasıyla ünlü Çeribaşı kirazı dalından toplanmaya başladı. Bölge çiftçisi için yılın en önemli zamanı olan bu süreçte, 300 dekarlık alandan Avrupa ülkelerine uzanan bir ihracat kapısı aralanıyor.
HASAT BEREKETİ SOFRALARA ULAŞIYOR
Enez’in Çeribaşı köyünde 22 üretici, coğrafi işaret tescilli kirazlarını özenle topluyor. Valilik ve yerel yönetimler, bu yıl beklenen 250 tonluk üretimi daha da ileriye taşımak için soğuk hava deposu gibi altyapı desteklerini gündeme aldı. Edirne’nin toplam kiraz üretiminin neredeyse yarısı sadece bu köyden karşılanıyor.
PEKİ BU DURUM BÖLGEYİ NASIL ETKİLER
Bölge ekonomisi için büyük bir gelir kapısı olan bu kiraz, sadece iç pazara değil, Avrupa’nın seçkin marketlerine de giriyor. Kaliteli üretimin artması, köydeki tarımsal istihdamı doğrudan destekliyor. Önümüzdeki günlerde tanıtım faaliyetlerinin artmasıyla birlikte, Çeribaşı kirazının hem üretim alanının genişlemesi hem de markalaşma sürecinin hızlanması bekleniyor. Çiftçi, ürününü değerinde satarak önümüzdeki yıllar için daha geniş bahçeler kurmayı hedefliyor.
