Edirne Enez’deki Çeribaşı köyünde üreticiler, yılın en hareketli günlerini yaşıyor. İri taneleri ve kendine has aromasıyla bilinen tescilli kirazlar, özenle toplanarak hem iç hem de dış pazara hazırlanıyor.
Dünya pazarında yerini alıyor
Bölgedeki 300 dekarlık alanda yetişen bu kirazlar, lezzeti sayesinde Avrupa ülkelerinde büyük talep görüyor. Toplamda 250 tonluk bir rekolte bekleyen üreticiler, hasadı elle ve büyük bir titizlikle yapıyor. Edirne Valisi Yunus Sezer de bahçelere giderek üreticilerle buluştu ve soğuk hava deposu desteğiyle bu değerin daha da büyüyeceğini vurguladı.
Ekonomiye can veriyor
Çeribaşı köyünde 22 üretici, Edirne’nin toplam kiraz üretiminin yaklaşık yarısını tek başına karşılıyor. Şehrin tarımsal marka değerini yukarı taşıyan bu ürün, tanıtım çalışmalarıyla birlikte yeni pazarlara açılmaya hazırlanıyor. Bölge halkı, kirazın hak ettiği değeri bulmasıyla birlikte üretim alanlarının genişleyeceğine inanıyor.
