Bitlis’in Hizan ilçesinde dut yetiştiriciliğinin röntgeni çekildi. Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi ve ilçe tarım müdürlüklerinden uzmanlar, 11 farklı yerleşim yerinde 72 üreticiyle görüştü. Bölgenin iklimi dut üretimi için oldukça elverişli olsa da geleneksel yöntemler verimi kısıtlıyor.
Teknik bilgi eksikliği üretimi kısıtlıyor
Araştırma, üreticilerin modern tarım tekniklerinden uzak kaldığını gösteriyor. Ankete katılan çiftçilerin hiçbiri toprak analizi yaptırmıyor ve herhangi bir kooperatife üye değil. Üreticilerin neredeyse tamamı hastalıklarla mücadele etmiyor; külleme ve yaprak biti gibi sorunlar ağaçlara zarar veriyor. Budama ve aşılama işlemleri ise tamamen geleneksel yöntemlerle yapılıyor.
Ekonomik kayıp nasıl önlenir
Şu an üretilen dutun yarısı sadece evsel tüketim için ayrılıyor, ticari bir değer yaratılamıyor. Uzmanlar, bölgenin kalkınması için paketleme tesislerinin kurulmasını ve markalaşma adımlarının atılmasını öneriyor. Gençlerin tarıma yönlendirilmesi ve ücretsiz aşılı fidan desteği, Hizan dutunu yerel bir lezzetten ticari bir ürüne dönüştürebilir. Şimdi gözler, bu bilimsel raporun ardından yerel yönetimlerin atacağı teşvik adımlarında.
