Bursa'nın İznik ilçesi Boyalıca Mahallesi'nde üreticiler, sıcak havaların etkisiyle olgunlaşan yaz sezonunun ilk kabaklarını tarladan topluyor. İstanbul gibi büyük şehirlere gönderilmek üzere hazırlanan ürünler, bölgedeki pazarlarda yerini aldı. Çiftçiler hem verimden hem de piyasadaki talep yoğunluğundan oldukça memnun.
Üreticinin yüzü gülüyor
Kabak üreticisi Kader Avcı, iki dönümlük arazide başlattıkları hasadın bereketli geçtiğini söylüyor. Yaz sebzeleriyle yeniden buluşmanın sevincini yaşayan üreticiler, ürün kalitesinin bu yıl oldukça yüksek olduğunu belirtiyor. Avcı, fiyatların hem kendilerini hem de tüketiciyi tatmin ettiğini vurguluyor.
Pazarda fiyatlar nasıl
Toptancılar, sezonun ilk ürünlerine yoğun ilgi gösteriyor. Boyalıca Kapalı Pazaryeri'nde hareketlilik sürerken, sebze alıcıları kaliteli kabakları kilogram başına 25 ile 30 lira arasında değişen fiyatlarla satın alıyor. Bu durum, önümüzdeki günlerde pazara inecek diğer yaz sebzeleri için de üreticilerin beklentisini yükseltiyor. Sezonun genelinde bereketli bir dönem geçirmeyi hedefleyen bölge çiftçisi, ürünleri hızla farklı illere sevk etmeye devam ediyor.
