Tarım ve Orman Bakanlığı, halkın sağlığıyla oynayan firmalara karşı denetimlerini sıkılaştırarak "ifşa" listesini genişletti. Market raflarından e-ticaret sitelerine kadar geniş bir ağda satılan ünlü bal markasının da dahil olduğu 56 yeni ürün, taklit ve tağşiş listesine eklendi.
Gıda güvenliğini tehdit eden unsurlara karşı yürütülen çalışmalar kapsamında, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından güncellenen liste, tüketicilerde büyük endişe yarattı. Bakanlığın resmi internet sitesi üzerinden paylaşılan veriler, özellikle güvenilir olduğunu düşündüğümüz birçok temel gıda maddesinde ciddi hileler yapıldığını gözler önüne serdi.
Ünlü bal markasında şok tespit
Listenin en dikkat çekici detaylarından biri, hem fiziksel marketlerde hem de online alışveriş platformlarında oldukça popüler olan Abalı markalı süzme çiçek balı oldu. Yapılan analizler sonucunda, söz konusu üründe taklit ve tağşiş yapıldığı kesinleşti. Bakanlık, bu tür uygulamalarla tüketicinin yanıltıldığını ve gıda güvenliğinin hiçe sayıldığını bir kez daha belgeledi.
Et ve süt ürünlerinde hile bitmiyor
Sadece balla sınırlı kalmayan denetimlerde, kırmızı et ve süt ürünlerinde de vahim tablo ortaya çıktı. Özellikle kıyma, sucuk, lahmacun ve kıymalı pide gibi ürünlerin içerisinde, beyan edilmeyen kanatlı eti ile böbrek ve kalp gibi sakatatların karıştırıldığı saptandı. Zeytinyağı kategorisinde ise, maliyeti düşürmek amacıyla hakiki sızma zeytinyağına ucuz tohum yağları eklendiği tespit edildi.
Süt ürünlerinde bitkisel yağ oyunu
Güncel listede en geniş yer kaplayan grup ise süt ürünleri oldu. Tam yağlı olarak pazarlanan kaşar ve beyaz peynirlerde, maliyet düşürmek için bitkisel yağ kullanıldığı, ürünlerin yağ oranlarının standartların altında kaldığı ve eritme tuzu gibi katkı maddelerinin eklendiği belirlendi. Bakanlık, toplamda 11’i doğrudan insan sağlığını tehlikeye atacak nitelikte olan 56 yeni ürünü kamuoyuyla paylaşarak vatandaşları dikkatli olmaya çağırdı.
