Yemek siparişi verdiğinizde evinize gelen lezzetlerin arkasında artık devasa restoranlar değil, sadece paket servise odaklanan dijital mutfaklar var. Mizanplus, bu yükselen trendin öncülerinden biri olarak İstanbul Ümraniye’de yeni bir üretim ve lojistik merkezi kurdu.
Yeni yatırımın detayları
Şirket kurucuları Harun Özdemir ve Burakcan Kızılaslan, bu tesisi dijitalleşen gıda ekosisteminin merkezine yerleştiriyor. 20 milyon TL harcanarak hayata geçirilen bu merkez, sadece yemek pişirmiyor; Paket Master yazılımı sayesinde sipariş süreçlerini uçtan uca dijital olarak yönetiyor. Şu anda 10 şehirde 50 farklı noktada varlık gösteren marka, 2028 yılına kadar bu sayıyı 30 şehre ve 150 noktaya çıkarmayı planlıyor.
Operasyonel verimlilik için iş birliği
Peki, bu yatırım senin yemek siparişini nasıl etkileyecek? Mizanplus, Vigo ile yaptığı iş birliği sayesinde restoranların kurye ve sipariş karmaşasını ortadan kaldırıyor. Artık farklı platformlardan gelen siparişler tek bir panelde toplanıyor, hatalar azalıyor ve yemeğin kapına ulaşma süresi kısalıyor. Kısacası, teknoloji mutfakla birleşerek bekleme süreni azaltmayı ve siparişinin daha sağlıklı ulaşmasını hedefliyor.
