Kütahya’nın Hisarcık ilçesinde vişne hasadı buruk başladı; açıklanan 40 TL’lik alım fiyatı, üreticinin maliyetlerini karşılamaktan uzak kalarak tarlada ürün bırakma tehlikesini beraberinde getirdi.
Hisarcık’ta vişne sezonunun açılmasıyla birlikte tüccarlar alım merkezlerini kurdu. Bölgeden toplanan ürünler, soğuk hava depolarında muhafaza edildikten sonra İzmir’deki meyve suyu işleme tesislerine gönderilmek üzere yola çıkıyor. Ancak bu ticari hareketliliğin gölgesinde, üreticiler büyük bir hayal kırıklığı yaşıyor.
Emeğin karşılığı alınamıyor
Üreticiler, belirlenen 40 TL’lik kilogram fiyatının günümüz ekonomik şartlarında kabul edilebilir olmadığını savunuyor. Özellikle hasat döneminde işçi maliyetlerinin yüksekliğine dikkat çeken çiftçiler, açıklanan rakamın işçilik giderlerini bile dengelemekte zorlandığını belirtiyor.
Dalında kalma riski büyüyor
Üretici İsmail Çakır, mevcut fiyat politikası nedeniyle zor bir karar aşamasında olduklarını ifade etti. Çakır, "Bu fiyatlarla hasat yapmak, masrafları bile kurtarmıyor. Bu yüzden sadece kendi ihtiyaçlarımızı karşılayacak kadar ürün toplayabiliyoruz. Geriye kalan vişnelerin dalında çürümeye terk edilmesinden başka çaremiz kalmadı" diyerek sektördeki karamsar tabloyu gözler önüne serdi.
Tüccarların lojistik süreci
Bölgede alım yapan tüccarlardan Ahmet Narşap ise sürecin işleyişine dair bilgiler verdi. Üreticiden alınan ürünlerin titizlikle soğuk zincire dahil edildiğini belirten Narşap, vişnelerin işlenmek üzere sanayi tesislerine sevkiyatının devam ettiğini kaydetti. Buna karşın, üreticinin yaşadığı maliyet krizi, hasat döneminin verimli geçmesinin önündeki en büyük engel olarak öne çıkıyor.
