Elazığ’ın Arıcak ilçesinde yaşayan Mehmet Ali Çağlar, ormanda yürürken meşe ağacının kovuğuna yerleşen arıların yaptığı doğal balı keşfetti. Arıların hiçbir müdahale olmadan, tamamen kendi imkanlarıyla ürettiği bu balı kovuktan çıkaran Çağlar, o anları kayıt altına aldı.
Doğal balın sırrı ne
Arılar, genellikle yüksek ağaç kovuklarını kendilerine güvenli bir yuva olarak seçiyor. Meşe ağacının gövdesindeki bu oyuk, arıların dış etkenlerden korunmasını sağladığı için yüksek miktarda bal depolamalarına olanak tanıdı. Toplanan 13 kilogramlık bal, bölgedeki ekosistemin ne kadar verimli olduğunu bir kez daha gösterdi.
Bu keşif ne anlama geliyor
Yapay besleme veya şeker takviyesi almadan, tamamen yabani ortamda üretilen bu bal oldukça değerli. Marketlerdeki işlenmiş ballardan farklı olarak, doğanın kendi döngüsünde ortaya çıkan bu ürün, bölge halkı için de bir gurur kaynağı oldu. Bundan sonraki süreçte, arıcılar bölgedeki benzer ağaç kovuklarını kontrol ederek doğal bal üretimini takip etmeyi sürdürecek.
