Erzurum Büyükşehir Belediyesi, tarımsal kalkınmayı desteklemek amacıyla yeni bir üretim modelini hayata geçiriyor. Şehirdeki kullanılmayan alanları ve tarımsal atıkları ekonomik değere dönüştürmeyi hedefleyen belediye, bölge halkını istiridye mantarı yetiştiriciliğine yönlendiriyor.
YENİ GELİR KAPISI
Başkan Mehmet Sekmen, bu girişimin sadece bir tarım projesi olmadığını, atıl kapasiteyi ekonomiye katma hamlesi olduğunu vurguladı. Saman ve buğday sapı gibi basit malzemelerle 30-40 günde ürün alınabildiğini belirten Sekmen, yöntemin düşük maliyetli olması sayesinde kırsalda yaşayanlar için büyük bir avantaj sağladığını kaydetti.
EMEK VEREN KAZANACAK
Bu model, büyük fabrikalar veya karmaşık makineler gerektirmiyor. Vatandaşlar, kendi evlerinin yanında veya köylerindeki küçük alanlarda mantar yetiştirebiliyor. Özellikle kadınlar ve gençler için yeni bir iş sahası sunan bu sistem, yerel üretimi artırarak Erzurum ekonomisini güçlendirmeyi amaçlıyor. Belediye, bu çalışmayı sadece bir üretim tesisi değil, kırsal kalkınma için bir yol haritası olarak görüyor.
