Kurban Bayramı yaklaşırken Eskişehir’de gıda güvenliği alarmı verildi. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, sofralara gelen ürünlerin güvenli olup olmadığını kontrol etmek için sahaya indi. Bayramda yoğunluk yaşanması beklenen işletmeler, olası sağlık risklerine karşı tek tek inceleniyor.
Denetimlerin kapsamı genişledi
Ekipler, bayram öncesinde özellikle et ve tatlı tüketiminin artacağı noktaları hedef aldı. Fırınlar, kasaplar, pastaneler ve restoranlar mercek altında. Uzmanlar, işletmelerin hijyen şartlarını, ürünlerin saklama koşullarını ve etiket bilgilerini detaylıca denetliyor. Amaç, bayramda vatandaşın güvenle alışveriş yapmasını sağlamak.
Kurallara uymayanı ne bekliyor
Denetimler sırasında hijyen kurallarını ihlal eden veya mevzuata aykırı ürün satan işletmelere ekipler ağır yaptırımlar uyguluyor. Ekipler, sadece bayram öncesinde değil, bayram süresince de nöbette olacak. Sen de alışveriş yaparken ürünlerin etiketlerine ve işletmenin temizliğine dikkat ederek sağlığını koruyabilirsin. Şüpheli bir durumla karşılaşırsan yetkililere bildirmekten çekinme.
